Eierlikör ohne Ei
Darf nicht nur an Ostern genossen werden: Dieser vegane Eierlikör ist im Handumdrehen zubereitet und kommt ganz ohne Ei aus. Traditionell wird er mit Rum oder Wodka getrunken. Das Rezept ergibt ca. 1 Liter veganen Eierlikör.
Zutaten
Schritte
Alle Zutaten im Mixer, mit dem Pürierstab oder einem Schneebesen mixen.
Den “Likör” evt. durch ein Sieb in eine Flasche füllen und sofort geniessen oder im Kühlschrank lagern. Er ist bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar.
Eiersatzpulver gibt es in veganen (Online-)Shops und Bioläden.
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Alle Zutaten im Mixer, mit dem Pürierstab oder einem Schneebesen mixen.
Den “Likör” evt. durch ein Sieb in eine Flasche füllen und sofort geniessen oder im Kühlschrank lagern. Er ist bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar.